Pippi tårta till Milly!

Publicerad

I slutet av november gjorde jag denna tårta till Milly som i år fyllde hela 2 år!
Jag gjorde även hennes tårta då hon fyllde 1 år, så det är extra kul när man får förfrågan ännu en gång!
 
I år var favoriten Pippi Långstrump, så klart Milly skulle få fira med en Pippitårta!
 
 
Tårtan fylldes efter önskemål med ljusa vaniljbottnar.
Fluff på Banana Skids och Kinder Maxi!
Dekorationer och täckt med hemmagjord sockerpasta.
 
 
 
 
 
 
 
 
Den här tårtan fick Milly på sin 1-årsdag förra året. 
 
 
 
Recept Banana Skidsfluff:
Räcker till ett lager på ca 20cm.
 
80g Banana Skids
3 dl grädde.
 
Smält godiset med grädden. Får ej koka.
Ställ svalt i kyl ca 6 timmar eller över natten.
Använd ej plastfolie över då det kan bildas kondens och droppa ned vatten.
Vispa när väl nerkyld upp som vanlig grädde!
Lisa

Hej!
Jag har en fråga. Ska baka 4 tårtor till ett dop. Hur brukar du göra, täcker du tårtorna med marsipan/sockerpasta dagen innan eller samma dag? Om du täcker dom dagen innan, hur förvarar du dom då så marsipanen inte blir fuktig?

Svar: Hej!Vad kul! Jag brukar täcka dom en dag innan för att man ska hinna med allt sen med dekorationer. Och jag arbetar bara med sockerpasta så jag kan tyvärr inte svara hur marsipanen fungerar. Men vad jag förstått ska det räcka bara man fodrar marsipan med olja innan man klär in tårtan.
Och jag ställer bara in tårtorna i kylen som de är. Har aldrig svettats. Man ska inte plasta in eller täcka över med nåt, då tror jag risken för att de svettas är större.
Så ställ bara in och se till så det inte är något i kylen som luktar som kan ge smak eller så, som t.ex. en vitlökssås! ;)
Hoppas jag besvarade din fråga! =)
Linn

2017-01-17, 15:43:57
Lisa

Tack vad snällt! Jag ska nog också köra på sockerpasta. Behöver man inte fodra då? Tänkte ha grädde under istället för smörkräm :)

Svar: Jag kan inte svara hur det är med köpta, jag gör alltid egen och då vet jag att den är gelatinbaserad. Den innehåller alltså antingen marshmallows eller gelatinpulver. Men av någon anledning fodrar jag med lite olja ändå, det känns som den blir smidigare på något vis!
Linn

2017-01-17, 22:30:47

Kommentera gärna! ♥

Namn:
Kom ihåg mig?

Din Mail: (Visas ej)

Hemsida/Blogg:

Din kommentar: