Doptårtor till Hardy!
Publicerad
Endast en vecka kvar till dopet så går det lokala konditoriet i konkurs, så jag får förfrågan och förtroendet att göra Hardys doptårtor.
Önskemål var att få en tårta med Converse-skor samt födelsedatum. Den andra tårtan med liknade dekor samt skrivet "Hardy".
I smakväg ville de ha hallon i ena och jordgubb i den andra.
Då det skulle vara ett stort dop med tårta till över 50 personer så fick min sambo i uppdrag att ordna en större tårtring.
Den mätte 32 centimeter i diameter och bara den tårtan ska enligt tårtbitsuträknaren räcka till 40 personer.
"Lilla" tårtan blev standardmått på 25 centimeter.
Så jag hoppas verkligen de blev mätta på tårta!
Stora tårtan:
Vaniljbottnar, hallonsylt, vaniljkräm, chokladspacklad marängbotten, glasskräm med hallon och grädde.
Täckt och dekorerad med både sockerpasta och MMF.
Lilla tårtan:
Vaniljbottnar, jordgubbssylt, vaniljkräm, chokladspacklad marängbotten, glasskräm med jordgubbar och grädde.
Täckt och dekorerad med både sockerpasta och MMF. De små stjärnorna på sidorna har jag stuckit ut samt målat med silverfärg.
Nallen blev ett eget iniativ till den andra tårtan.
Fick till så otroligt dåliga bilder på tårtorna den här gången, mörka och oskarpa. Men av en slump så var min kompis FotoBeatrice inhyrd som fotograf på Hardys dop, så jag ska fråga henne om jag kan få någon bättre bild och då på plats dessutom, så kommer jag uppdatera inlägget igen!
Nu har jag även ett instagramkonto under namnet SOCKERLINN.
En blogg för mina tårtor, bakverk & recept. Älskar allt som innehåller socker.
Bor i Östersund - på Frösön
Kontakt via mail: [email protected]
Runda tårtor