Lakrits och Violtårta!
Publicerad
Fria händer på en lakrits och violtårta till Smillas födelsedagsfika fick jag för ett tag sedan.
Jag hade så höga förhoppningar på den här tårtan. Visste precis hur jag ville göra den och hur den skulle se ut.
Men jag har fått reda på det jag länge misstänkt. När man färgar sockerpastan med Wiltons pastafärger, speciellt de mörkare blir den extremt svårarbetad.
Den blir torr och spricker. En riktig tålamodstestare. Ser sedan ut som läder, eller elefanthud...
Därav det tråkiga utseéndet på Smillas tårta.
Så antingen blir det till att köpa färdigfärgad pasta framöver eller testa andra märken på färgerna?
Men jag kan lova att smaken var det absolut inget fel på!
Kanske det godaste jag någonsin testat i smakväg! Viol och lakrits!
Ljusa vaniljbottnar.
Fluff av Viol och Lakritsgodis
Täckt och dekorerad i sockerpasta
Samt lite lakritsströssel
Recept på Lakritsfluff finns här!
Byt bara ut lakritsen mot valfri godis (viol?) och gör på samma sätt!
Linda
Jag beställer alltid hem svart marsipan/sugarpaste. Pröva färga en gång och aldrig mer. De är helt omöjligt. Så tummen upp för din tårta, den blev fantastisk!
Svar:
Linn
Linda
Jag beställer alltid hem svart marsipan/sugarpaste. Pröva färga en gång och aldrig mer. De är helt omöjligt. Så tummen upp för din tårta, den blev fantastisk!
